Tinktuura, yrttikapselit vai kuivattu yrtti, mikä valita?
Kaikissa kolmessa on tietenkin haittoja ja etuja. Olemme tehneet lyhyen yhteenvedon, jotta voit helpommin päättää, missä muodossa haluat yrttisi.
Infusio kuivatuista yrteistä (yrttiuute vedessä)
Infusio on yrttien ja kasvien vesiuute. Periaatteessa sama prosessi tapahtuu kuumassa vedessä kuin tinktuurassa. Eli yrttien arvokkaat aineet ja eteeriset öljyt vapautuvat ja päätyvät lämpimään veteen. Aineet imeytyvät vatsaan ja edelleen elimistöön. Etuna on, että saa kokea yrttien tuoksun ja maun.
Kuivattujen yrttien, jotka liuotetaan kuumaan veteen, haittana on, että niiden on annettava hautua jopa 30 minuuttia. Kuivattujen yrttien säilyvyys on hieman lyhyempi kuin tinktuuroiden, mutta silti puhutaan vuosista, jos yrtit säilytetään kuivassa ja pimeässä.
Yrttikapselit:
On huomattu, että ruoansulatusjärjestelmä ei kykene liuottamaan kaikkia aineita itsestään. Tämä on yksi suurista haitoista kapseleissa oleville yrteille. Jos yrtti hienonnetaan jauheeksi, ruoansulatusjärjestelmän on helpompi imeyttää yrttien hyödyllisiä aineita. Siksi on tärkeää, että yrttikapseli sisältää hienonnettuja yrttejä. Yrttikapseleiden etuna on, että ne ovat helppoja ottaa ja kuljettaa mukana.
Tinktuura:
Se on yrtin uute, joka on liuotettu alkoholiin tai glyseroliin (E 422) . Antamalla valittujen yrttiosien liota alkoholissa uutetaan yrtin eteerisiä öljyjä ja vaikuttavia aineita.
Alkoholin etuna glyseroliin verrattuna on, että se liuottaa sekä rasvaliukoisia että vesiliukoisia aineita. Glyseroli liuottaa vain vesiliukoisia aineita. Siten etanoli on tehokkain kaikkien aineiden liuottamiseksi yrteistä.
Kun yrtit ovat liottaneet riittävän kauan, kasvijäännökset siivilöidään pois ja neste otetaan talteen. Silloin on saatu tinktuura, ja haluamamme aineet ovat liuenneet etanoliin tai glyseroliin.
Aineet tulevat silloin helpommin elimistön hyödynnettäviksi. Osa imeytymisestä tapahtuu jo suuontelossa ja loput vatsassa. Alkoholi saa tinktuuran leviämään suoraan elimistöön.
Toinen tinktuuroiden etu on niiden pitkä säilyvyys ja se, ettei tarvita suurta annosta, koska mitään ei mene vatsaan hajoamaan. Tinktuura ei myöskään ehdi kulkeutua maksan läpi, vaan elimistö imeyttää sen suoraan.
Tinktuuroiden haittana on, että ne voivat olla maultaan voimakkaita, koska alkoholi sitoo makuaineita.
