Vad innebär premium örter och hur funkar vildplockat?

Vad innebär premium örter och hur funkar vildplockat?

Pharmacy Garden använder sig av örter från sydöstra Europa.

Enligt de senaste uppskattningarna innehåller enbart Serbiens flora 3272 arter och 390 underarter, vilket gör Serbien till ett land med mycket hög floristisk mångfald och täthet per ytenhet, jämfört med andra europeiska länder.

Medicinska örter från sydöstra Europa kännetecknas av extremt hög kvalitet, det vill säga ett högt innehåll av aktiva substanser.

Detta beror på mycket gynnsamma miljöförhållanden.

Nederbörd, temperatur, antal soliga dagar, luftfuktighet, samt jordkvalitet inverkar kraftigt på örternas kvalité.

På grund av en låg grad av kultiverad mark, särskilt de svårtillgängliga kuperade områderna i landet (där det mesta av den vilda örtinsamlingen också sker), påverkas inte mark-, luft- och vattenresurserna av bekämpningsmedel, tungmetaller, gödningsmedel och andra skadliga syntetiska ämnen.

Därför har örter från Serbien en kvalité som inte kan jämföras med te.x växthusodlade örter som man finner i mataffären. Inte bara det, i och med att örterna är handplockade direkt från naturen, är det också klimatavtrycket extremt litet.

Det är därför vi på Pharmacy Garden fokuserat att basera våra produkter på örter från denna region.

Hur funkar vildplockat?

Det finns cirka 4 000 organiserade samlare (eller snarare samlarfamiljer) i Serbien. Det faktiska antalet enskilda samlare uppskattas till ca 12 000 personer. Dessutom finns det också ett stort intresse bland allmänheten för insamling av vilda örter. Likt svampplockning eller blåbärsplockning i Sverige.

För att skydda växterna från överexploatering är några av dem under lagligt skydd.

Serbien bedriver livsmiljö- och landskapsskydd inom ramen av 489 naturskyddsområden, varav 5 st nationalparker.

5,9% av Serbiens hela territoriet är skyddat område, med en ökande trend.