Vad används kalmusrot till?

Kalmusrot

Vad används Kalmus rot till?

Kalmus (Acorus calamus L) är en flerårig växt som tillhör familjen Kalmusväxter.

Kalmus blir 60-150 cm hög. Dess blad är linjära, spetsiga, grönglänsande, 1-2 cm breda och med ena kanten vågig. Stjälken är likt bladen trekantig.

Kalmus blommar inte ofta och i Norden förekommer endast sterila triploider.

(En tripoloid är en organism med tre kromosomuppsättningar och är därmed steril. Ett exempel på en annan triploid gröda är banan.)

I Norden är kalmus ganska vanlig och trivs i lerig mark och grunda näringsrika vatten, exempelvis sjövikar, dammar, åar, bäckutlopp och kärr. Dess utbredning är södra Finlands, södra Sverige, små områden i södra Norge och hela Danmark.

Kalmusen kommer ursprungligen från södra Kina och Himalaya och kom till Skandinavien under tidig medeltid.

Uppteckningar över användningen av kalmus finns i kinesiska skrifter som går tillbaka till det 4:e årtusendet f.Kr., där det nämns som "den som förlänger livet", samt i gamla persiska skrifter från 700-talet f.Kr. De indiska vedorna från 300-talet f.Kr. innehåller detaljerade beskrivningar av denna medicinalväxt, vars namn, översatt från sanskrit, lyder: "en som gör tal tydligt".

Hippokrates skrev också om kalmusens helande egenskaper och användning.

I europeiska skrifter nämndes första gången på 1500-talet, som en medicinalväxt som är mycket använd inom folkmedicinen på grund av sina egenskaper.

Som medicinsk del används den torkad rotstången, som samlas in under sensommaren och tidig höst. Rotstången innehåller en betydande andel av stärkelse, slem och tanniner, glukosider, alkaloidkalamin, bitterföreningar, saponiner och eterisk olja.

Smaken av kalmus är bitter-aromatisk. Kalmus används också vid tillverkning av öl och sprit, vilket ger den en speciell arom.

Destilleringen av rotstocken ger en eterisk olja som används i parfymer och i produktionen av insekticider och parasiter. Den eteriska oljan innehåller monoterpener, seskviterpener (kamfen) och fenylpropaner (varav beta-asaron är den vanligaste).

Eterisk olja isolerad från den asiatiska kalmusen innehåller en betydande andel av beta-asaron, en förening som tillskrivs neurotiska och cancerframkallande effekter.

Medan eterisk olja isolerad från europeiska och amerikanska varianten av Kalmus innehåller detta spår eller inga spår. Trots innehållet av beta-asaron i den eteriska oljan, på den asiatiska kontinenten, särskilt i Indien, där denna växt används allmänt i ayurvedisk medicin, har ingen ökning av maligna sjukdomar registrerats.

I forntida tider användes rotstocken av Kalmus också för att förbättra minnet.

Bland dess läkande egenskaper nämnde Hippokrates, förutom dess effekt på magen, också en gynnsam effekt vid behandling av astma och nästäppa, stimulerande upphostning och gallsekretion. Han ansåg det vara en medicinalväxt som har en föryngrande effekt på nervsystemet, har en gynnsam effekt på röstens klarhet och främjar sexuell lust. Applicerad externt användes den för hud- och hårvård.

Traditionellt används rotstock av kalmus för att behandla katarr i magen och tarmarna, magsvaghet, magbesvär, tröga magmuskler och brist på aptit. Utöver dessa effekter stimulerar rotstocken av kalmus urinering, underlättar frisättningen av gaser, normaliserar gallsekretionen och har därmed en gynnsam effekt på matsmältning, ämnesomsättning, cirkulation och bidrar till att förbättra tillståndet vid anemi.

Att tugga torkad rotstock hos rökare leder till motvilja mot tobak när man röker nästa cigarett, så dess användning rekommenderas under rökavvänjningskurser.

Inom folkmedicinen rekommenderas i kalmus också för att förbättra minnet, som ett lugnande medel för hjärtnervositet, medan det för mag- och njursvaghet används i en te blandning med den ovanjordiska delen av blöjan. Det har även en gynnsam effekt vid förhöjd kroppstemperatur eftersom det uppmuntrar till svettning. Rotstockavkok stillasittande bad är effektiva för att främja menstruation. För milda sexuella störningar rekommenderas män att använda ett extrakt framställt från rotstock av Kalmus och äppelcidervinäger, som används som en tiodagars kur.

För utvärtes bruk används kalmusextrakt i äppelcidervinäger för sår och benbefruktning, medan bad rekommenderas för förfrysning och dålig cirkulation i händer och fötter. Bad har även en avslappnande effekt på nervsystemet och gör det lättare att somna. Sköljning med te rekommenderas för tandvärk och gingivit, på grund av den antiseptiska och antiinflammatoriska effekten av dess aktiva ingredienser.

Överdriven användning av Kalmus kan också ha skadliga effekter, i form av förhöjt blodtryck, så det är extremt viktigt att följa de föreskrivna rekommendationerna för användning. Te kan användas för terapeutiska ändamål i cykler på 3-6 veckor i rad, med pauser. Användning av kalmus te rekommenderas inte till barn, under graviditet och amning.


2 kommentarer


  • Pharmacy Garden

    Hej Anette,

    Tack för din fråga!

    Vi rekommenderar vår produkt Recipe 1.0 som innehåller kalmusrot.
    När det gäller tillredning, föreslår vi att alla våra örter får stå och dra i minst 15 minuter. Det är också viktigt att täcka muggen där örterna drar med tex ett fat.

    På så sätt bevarar du värmen i vattnet, vilket möjliggör en mer effektiv extraktion av de eteriska oljorna över tid. Extraktion av eteriska oljor kräver både värme och tid för att säkerställa en fullständig utvinning från de torkade örterna.

    Mvh
    Pharmacy Garden


  • Anette Willadsen

    Jeg vil gerne vide, hvordan man laver te med Kalmusrod, kan I hjælpe med en opskrift.


Lämna en kommentar

Observera att kommentaren behöver granskas innan publicering

Denna webbplats är skyddad av reCAPTCHA och Googles integritetspolicy . Användarvillkor gäller.