Warum sind sonnengetrocknete Kräuter gut?

Warum sind sonnengetrocknete Kräuter gut?

Um die Eigenschaften einer Pflanze zu konservieren und zu konzentrieren, werden sie getrocknet.

Die Trocknung von Kräutern bewahrt das Kraut, seine ätherischen Öle und konzentriert seinen Geschmack. Aber nicht alle Trocknungsmethoden liefern die gewünschten Ergebnisse. Leider liegt die Priorität für große Produzenten leider auf niedrigeren Kosten – nicht auf Qualität. Das ist der Grund für die Entwicklung verschiedener schneller und billiger Trocknungsmethoden, von denen du wahrscheinlich noch nie gehört hast (und die du wahrscheinlich nicht glauben würdest), wie Gefriertrocknung, Vakuumtrocknung, Infrarottrocknung, Radiofrequenz-Trocknung, Ultraschall-Trocknung, Mikrowellentrocknung, Drucktropftrocknung... All diese Methoden vernachlässigen die Bedeutung der Erhaltung der ätherischen Öle in den getrockneten Blättern und damit ihrer heilenden Eigenschaften.

Wir bei Pharmacy Garden verwenden sonnengetrocknete Kräuter. Die Sonnentrocknung ist natürlich ein teurerer Prozess, da sie mehr Platz und Zeit erfordert, aber es ist die einzige Technik, die die Stärke der Kräuter so bewahrt, wie es die Natur vorgesehen hat.

Pharmacy Garden möchten wir die Tradition der Verwendung von heilenden Kräutern bewahren, die seit Tausenden von Jahren verwendet werden, aber in Vergessenheit geraten sind und bei denen wichtige Schritte in den Prozessen, wie das Trocknen, durch moderne Methoden ersetzt wurden. Leider bedeutet das, dass das Grundlegende der heilenden Kräuter, nämlich ihre ätherischen Öle, zerstört wird.
Alle unsere Produkte bestehen aus sonnengetrockneten Kräutern, um den Nutzen der ätherischen Öle zu maximieren. Die Kräuter sind daher voller ihrer ätherischen Heilöle in ihrem maximalen Potenzial.