Bockhornsklee, Trigonella foenum-graecum ist ein Kraut mit dreieckigen gelben Blüten und samenhaltigen Hülsen, das in Ländern des Mittelmeerraums, des Nahen Ostens, Indiens, Chinas und neuerdings auch Kanadas wächst.
Das griechische Wort Trigonella bezieht sich auf die ''dreieckige'' Form der Blüten, und der Begriff foenum-graecum bedeutet ''griechisches Heu''. Bockshornklee liefert eine gute Menge verschiedener Mineralien und Vitamine. Besonders reich ist er an Cholin.Historische Verwendung
Im alten Ägypten wurde Bockshornklee in Räucherwerk und Mumienbalsamierung verwendet und gilt als eine der ältesten Heilpflanzen. Er hat eine Geschichte der Verwendung in der traditionellen Medizin in Indien und China und wurde unter anderem als Appetitanreger, Heilmittel gegen Verdauungsbeschwerden, Kahlheit und Fieber eingesetzt.
Gesundheitliche Wirkungen
Manche haben Bockshornklee lokal bei Muskelschmerzen, Wundbehandlung und Cellulite verwendet. Einer der potenziellen Vorteile von Bockshornklee, der großes Forschungsinteresse geweckt hat, ist, dass er Hyperglykämie und Dyslipidämie bei chronischen Erkrankungen wie Diabetes entgegenwirken kann und Fettleibigkeit.
Hypoglykämie ist ein Zustand im menschlichen Körper, bei dem es zu einer abnormalen Abnahme des Blutzuckerspiegels kommt. Es wurde berichtet, dass Bockshornkleesamen hypoglykämische und hypocholesterinämische Wirkungen haben. Es wurde gezeigt, dass sie die periphere Glukoseverwertung verbessern, zur Verbesserung der Glukosetoleranz beitragen und ihre hypoglykämische Wirkung durch Wirkung auf das Insulinrezeptorniveau sowie auf gastrointestinaler Ebene entfalten.Auswirkung auf den Blutzucker
Eine durchgeführte Untersuchung berichtete eine signifikante Senkung des Blutzuckers, LDL-Cholesterins und Triglyzeriden bei 60 Personen mit Diabetes, hohem Cholesterin- und Triglyzeridspiegel, die regelmäßig 25 g Bockshornklee-Faserpulver mit fast 50 Prozent Faseranteil erhielten. Bockshornklee hat die Fähigkeit, Cholesterin durch lösliche Fasern zu senken, indem es Gallensäuren bindet, die dann ausgeschieden werden, anstatt in den Blutkreislauf zurückgeführt zu werden, was den Cholesterinspiegel im Blut senkt. Bockshornkleesamen können Serumcholesterin, Triglyzeride und Low-Density-Lipoproteine bei Patienten mit Hypercholesterinämie senken.
Antioxidative Eigenschaft
Bockshornklee zeigt antioxidative Aktivität aufgrund des Vorkommens von Flavonoiden und Polyphenolen und wurde berichtet, schützende Effekte gegen wasserstoffperoxidinduzierte Oxidation zu zeigen, indem es Erythrozyten vor Hämolyse und Lipidperoxidation schützt. Bockshornklee hat starke antioxidative Eigenschaften, die sich günstig auf Leber und Bauchspeicheldrüse auswirken.
Wo kann man Bockshornklee kaufen
Bockshornklee kann in Reformhäusern oder online in Form von Kapseln, Pulver oder Samen gekauft werden. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass das Produkt aus einer zuverlässigen Quelle stammt, um eine hohe Qualität zu gewährleisten.
Bockshornklee kann in verschiedenen Formen gekauft werden, einschließlich:
Samen
Bockshornkleesamen sind die gebräuchlichste Form von Bockshornklee und können in Reformhäusern oder online gekauft werden. Die Samen können verwendet werden, um ein Pulver herzustellen oder als Gewürz zum Essen hinzugefügt werden.
Pulver
Bockshornkleepulver wird aus gemahlenen Bockshornkleesamen hergestellt und kann zur Herstellung von Tee oder zum Kochen verwendet werden, um die gesundheitlichen Vorteile von Bockshornklee zu erhalten.
Kapseln
Bockshornklee-Kapseln sind eine bequeme Form von Bockshornklee und enthalten meist ein Pulver aus Bockshornkleesamen.
Tee
Bockshornkleesamenpulver wird aus Bockshornkleesamen hergestellt und kann eine gute Möglichkeit sein, die gesundheitlichen Vorteile von Bockshornklee zu nutzen.
Kraut
Bockshornklee-Kraut kann in getrockneter oder frischer Form gekauft werden, es kann zur Herstellung von Tee verwendet oder dem Essen hinzugefügt werden.
Nebenwirkungen
Bockshornklee gilt als sicher bei empfohlener Dosierung. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es bei manchen Personen Nebenwirkungen wie Magenbeschwerden, Übelkeit und Durchfall verursachen kann. Außerdem ist Vorsicht geboten, wenn andere Medikamente eingenommen werden oder bestimmte Gesundheitsprobleme vorliegen, und es sollte vor der Anwendung ein Arzt konsultiert werden.
Wofür ist Bockshornklee gut? Einige Vorteile:
Niedrigerer Blutzucker
Einer der Hauptvorteile von Bockshornklee ist seine Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken. Forschungen haben gezeigt, dass es helfen kann, die Glukosetoleranz zu verbessern und das Risiko für Diabetes zu verringern.
Niedrigeres Cholesterin
Bockshornklee hat auch eine cholesterinsenkende Wirkung gezeigt. Es kann helfen, die Werte von LDL-Cholesterin (dem "schlechten" Cholesterin) und Triglyzeriden im Blut zu senken.
Verbesserte Verdauung
Bockshornklee hat sich auch als positiv für die Verdauung erwiesen. Es kann helfen, den Appetit zu steigern, Blähungen zu reduzieren und die Aufnahme von Nährstoffen zu verbessern.
Antioxidative Eigenschaft
Bockshornklee enthält eine Reihe von Antioxidantien wie Flavonoide und Polyphenole, die helfen können, den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen und Schäden an Zellen und Geweben zu verhindern.
Verbesserte Libido und sexuelle Funktion
Bockshornklee kann auch helfen, die Libido zu steigern und die sexuelle Funktion bei Männern und Frauen zu verbessern.
Weitere Vorteile
Bockshornklee kann auch Vorteile für Haare und Haut haben, Entzündungen reduzieren und helfen, Muskelschmerzen und Müdigkeit zu lindern.
Bockshornklee und Gewichtsabnahme
Bockshornklee hat einige Forschungen, die zeigen, dass es eine positive Wirkung auf die Gewichtsabnahme haben kann. Einer der Hauptmechanismen dahinter ist seine Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel zu senken. Dies kann helfen, das Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern, was zu Gewichtsverlust führen kann.
Es wurde auch gezeigt, dass Bockshornklee den Appetit anregen und die Verdauung verbessern kann. Dies kann es erleichtern, weniger Kalorien zu essen und Gewicht zu verlieren.
Ein weiterer Mechanismus, der zur Gewichtsabnahme beitragen kann, ist der hohe Ballaststoffgehalt im Bockshornklee, der helfen kann, länger satt zu bleiben und das Verlangen nach Süßigkeiten zu reduzieren.
Es ist wichtig zu beachten, dass Bockshornklee zwar eine positive Wirkung auf die Gewichtsabnahme haben kann, aber nicht als Ersatz für eine gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung angesehen werden sollte. Eine ausgewogene Ernährung und Bewegung sind weiterhin die besten Methoden, um ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten. Es ist auch wichtig, vor der Anwendung von Bockshornklee zur Gewichtsabnahme oder zu anderen gesundheitlichen Zwecken einen Arzt zu konsultieren.
Häufige Fragen und Antworten zu Bockshornklee
Wofür wird Bockshornklee verwendet?
Bockshornklee wird für eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen verwendet, darunter die Senkung des Blutzuckerspiegels, die Reduzierung des Cholesterinspiegels, die Verbesserung der Verdauung sowie die Steigerung von Libido und sexueller Funktion.
Ist Bockshornklee sicher in der Anwendung?
Bockshornklee gilt allgemein als sicher in den empfohlenen Dosen. Es ist jedoch wichtig, vor der Anwendung einen Arzt zu konsultieren, besonders wenn man andere Medikamente einnimmt oder bestimmte gesundheitliche Probleme hat.
Wie nimmt man Bockshornklee ein?
Bockshornklee kann in verschiedenen Formen eingenommen werden, einschließlich Samen, Pulver, Kapseln, Tee oder Kraut. Es ist wichtig, die empfohlenen Dosierungen einzuhalten und vor der Anwendung einen Arzt zu konsultieren.
Gibt es Nebenwirkungen bei Bockshornklee?
Bockshornklee gilt als sicher in den empfohlenen Dosen, kann jedoch bei manchen Personen Nebenwirkungen wie Magenbeschwerden, Blähungen oder allergische Reaktionen verursachen. Es ist wichtig, den eigenen Körper zu beobachten und einen Arzt zu konsultieren, wenn ungewöhnliche oder belastende Nebenwirkungen auftreten.
Wie schmeckt Bockshornklee?
Bockshornklee ist ein geschmackvolles, leicht bitteres Gewürz. Für sich allein schmeckt es sehr bitter, aber beim Kochen erhält es einen süßen, leicht nussigen und ahornsirupähnlichen Geschmack.
Recipe 3.0 mit Viktfokus enthält unter anderem Bockshornklee.
